Od kwietnia do lipca ośmioro uczniów Zespołu Szkół Ogólnokształcących w Bobowej realizowało projekt „Rosa rugosa” w ramach programu Fundusz Młodych Inicjatyw. W szkolnym ogrodzie zakwitła róża marszczona, z jej płatków powstały tradycyjne przetwory, a przy okazji odbyły się spotkania z sąsiadami, przedszkolakami i seniorami z okolicy.

Ogród, który uczy i pachnie

Na terenie Zespołu Szkół Ogólnokształcących w Bobowej powstał wertykalny ogród różany: 30 sadzonek róży marszczonej, podarowanych przez gospodynie z Koła Gospodyń Wiejskich w Jankowej oraz 20 metrów nasadzeń, między którymi stanęły drewniane leżaki. Uczniowie podlewają rośliny wodą deszczową i bionawozami z pokrzywy i żywokostu, a przy okazji prowadzą w ogrodzie lekcje ekologii dla kolejnych klas ze szkoły.

Od płatka do słoika

Z płatków róży marszczonej powstały konfitury, syropy, octy, herbaty, cukry różane i woda różana, a to wszystko według tradycyjnych receptur, opartych na fermentacji i pasteryzacji. Żeby nic się nie zmarnowało, Zuzanna i Martyna zaprojektowały i własnoręcznie wykonały koronkę klockową z motywem róży, charakterystyczną dla Bobowej technikę, która w ich rękach trafiła na koszulki zespołu projektowego i na 200 wizytówek przywiązywanych do słoiczków z wyrobami.

Spotkania, które łączyły pokolenia

Efekty projektu wybrzmiały daleko poza szkolny ogród: spotkanie z seniorami z Klubu Seniora w Wilczyskach; zajęcia dla 45 przedszkolaków w Bobowej, dzień zdrowego odżywiania dla 100 uczniów w Jankowej; „smaczna lekcja” o klimacie z szóstoklasistami i szkolny festyn, na który przyszło około 300 osób. Przy każdej z tych okazji uczniowie częstowali gości wyrobami z róży i rozmawiali o ekologii, zdrowym odżywianiu i lokalnej tradycji.

Książka i nagroda na koniec

Projekt zwieńczyła wydana własnymi siłami książka kucharska „Rosa rugosa” z autorskimi przepisami uczestników. 23 czerwca 2026 roku przedstawicielki zespołu, Małgorzata i Zuzanna stanęły na podium konkursu GOZ Lider Małopolski 2026, organizowanego przez Dziennik Polski i Województwo Małopolskie. Nagrodę w wysokości 2 tysięcy złotych szkoła przeznaczy na nowy ogród deszczowy „Rubus”.

Zobacz, jak wyglądały warsztaty

Uczniowie przygotowali krótki film dokumentujący realizację inicjatywy. Zapraszamy do obejrzenia.